Evento do GTPS aborda a importância da rastreabilidade bovina

Pedro Burnier, coordenador do Grupo de Trabalho dos Fornecedores Indiretos (GTFI)
participou, no dia 23 de março, do webinar “rastreabilidade Bovina: Rumos para uma ampla
adoção do Grupo de Trabalho da Pecuária Sustentável (GTPS) realizado de forma online.

O webinar aprofundou o tema da rastreabilidade bovina e discutiu caminhos que
possibilitem ampliar a adoção da prática sustentável na pecuária do Brasil. O evento
organizado pelo GTPS também contou com a participação de Rafael Ribeiro, da
Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) representando o setor produtivo,
Ivo Martins, da MSD Saúde Animal para falar sobre as empresas de insumos e serviços.
Fernando Sampaio, da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes
(ABIEC) representando as indústrias e os frigoríficos e em nome dos varejos e restaurantes:
Carlos Barbieri, da Norvida.

Representando a sociedade civil, Pedro Burnier falou sobre a necessidade do Guia de
Trânsito Animal (GTA) junto ao Cadastro Ambiental Rural (CAR) para fazer a rastreabilidade
da cadeia da carne. Ele também citou o Mapa de Ferramentas desenvolvido pelo Grupo de
Trabalho dos Fornecedores Indiretos (GTFI), que apresenta e avalia as ferramentas
disponíveis atualmente para monitoramento do fornecedor indireto na cadeia agropecuária,
ou seja, o produtor que vende o animal para outro produtor que só então vende ao
frigorífico.

Além desse webinar, o GTPS criou um relatório que compila as necessidades básicas e
propostas de melhorias para a questão da rastreabilidade no Brasil, que será endereçado
ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e outras instituições
relevantes.